蘿卜貯藏技術(shù) 農(nóng)業(yè)網(wǎng) 來源：中國百科網(wǎng) 閱讀數(shù)：503

　　蘿卜采收后*能盡快預(yù)冷至5℃以下，較能維持其脆度，否則組織易軟化，商品價值降低。水冷式預(yù)冷對蘿卜適宜，儲運過程可用碎冰保持低溫。蘿卜的*儲存溫度為0℃，儲存溫度高，蘿卜的葉及發(fā)根將繼續(xù)生長，內(nèi)部組織易變蓬松，品質(zhì)變劣。儲存前除去蘿卜綠葉部分的生長點可防止儲存期間的再生長。細菌性軟腐病（Bacterialsoft rot）乃是蘿卜儲運中易發(fā)生的病害，低溫儲運時發(fā)生機會較小。

　　儲存溫度在0℃以上，1%的低氧可減少蘿卜葉部和根部的再生長及蘿卜的軟化現(xiàn)象。

投稿郵箱：service@agronet.com.cn

農(nóng)業(yè)網(wǎng)編輯：agronethh首頁打印字體 [ 大中小 ]

轉(zhuǎn)發(fā)到：

供應(yīng) 求購招商公司資訊技術(shù)

相關(guān)技術(shù)更多

新聞關(guān)鍵字：蘿卜

版權(quán)與免責(zé)聲明: ①本網(wǎng)注明“稿件來源：農(nóng)業(yè)網(wǎng)(Agronet.com.cn)”的所有文字、數(shù)據(jù)、圖片和音視頻稿件，版權(quán)均屬“ 農(nóng)業(yè)網(wǎng)”(Agronet.com.cn)所有，任何企業(yè)、媒體、網(wǎng)站或個人未經(jīng)本網(wǎng)協(xié)議授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、鏈接、轉(zhuǎn)貼或以其他方式復(fù)制使用。凡經(jīng)本網(wǎng)協(xié)議授權(quán)，在使用時必須注明“稿件來源：農(nóng)業(yè)網(wǎng)(Agronet.com.cn)”，違者本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。
②本網(wǎng)未注明“稿件來源：農(nóng)業(yè)網(wǎng)(Agronet.com.cn)”的文／圖等稿件均為轉(zhuǎn)載稿，本網(wǎng)轉(zhuǎn)載出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點或證實其內(nèi)容的真實性。如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)下載使用，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源“，并自負版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來源：農(nóng)業(yè)網(wǎng)(Agronet.com.cn)”，本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。如對稿件內(nèi)容有疑議，請及時與我們聯(lián)系。
③因互聯(lián)網(wǎng)信息的冗雜性及更新的迅猛性，本網(wǎng)無法及時聯(lián)系到所轉(zhuǎn)載稿件的作者，如本網(wǎng)轉(zhuǎn)載稿涉及版權(quán)等問題，請相關(guān)作者見稿后兩周內(nèi)及時來電或來函與“農(nóng)業(yè)網(wǎng)”(Agronet.com.cn)聯(lián)系。

技術(shù)按行業(yè)分類

技術(shù)文章月度排行榜

農(nóng)技要聞