碗團(tuán)又叫碗坨,碗脫,腕托,碗禿,是用蕎麥面拌水加工的一種山西漢族傳統(tǒng)面食,手工做熬漿易糊鍋,且體力消耗大,用碗團(tuán)機(jī)替代人工,生產(chǎn)效率高,省時(shí)省工。天陽(yáng)電動(dòng)攪團(tuán)機(jī)由加熱裝置,溫控裝置,攪拌推進(jìn)裝置和出料模頭組成,用電熱圈替代傳統(tǒng)的加熱方式,利用溫控儀控制熟化溫度,干凈衛(wèi)生,符合飲食要求。天陽(yáng)電動(dòng)攪團(tuán)機(jī)通過(guò)攪龍推進(jìn)使進(jìn)入筒套的漿料邊熟化邊攪拌,保持了漿料的均勻熟化度,使加工出來(lái)的攪團(tuán)更加勁道好吃。
食用時(shí),澆上醋、蒜、特制不辣辣椒,再將它用小刀劃開(kāi),即可食用。該機(jī)換模具和原料還可以生產(chǎn)粉條粉絲涼皮米粉東北馇條等,讓美味食品為用戶(hù)帶來(lái)滾滾財(cái)源。天陽(yáng)碗團(tuán)機(jī)型號(hào)6FT-60適用動(dòng)力2.2或3KW(220V),產(chǎn)量50公斤/小時(shí),外型尺寸: 120*48*115cm,重量65公斤,普通型價(jià)格3600元/臺(tái),不銹鋼型5800元/臺(tái),特制不銹鋼加長(zhǎng)軸自動(dòng)攪拌型6500元/臺(tái)(以上機(jī)器價(jià)格不不含電機(jī)和運(yùn)費(fèi))。
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