青蘋果就是顏色是青的蘋果,青的果酸含量高,有利于美容,蘋果都一樣,不管是紅的青的黃的都是一樣的,它的顏色不同是因?yàn)樗鼈兊钠贩N不同,不同的品種有不同的口味和特點(diǎn),云南省東北部的昭通地區(qū),氣候類似我國(guó)北方,適宜栽培蘋果。近年來(lái),昭通地區(qū)蘋果生產(chǎn)發(fā)展很快,蘋果品質(zhì)良好。昭通青蘋果是一種早熟蘋果,皮色青翠欲滴,果肉結(jié)實(shí),清香爽脆,甜酸適度,每年七月即成熟應(yīng)市。進(jìn)入八月份以來(lái),昭通蘋果以它那“清逸”的身影大量涌入市場(chǎng),讓人賞心悅目,深受廣大消費(fèi)者的青睞。
昭通青蘋果上市月份為8、9月間,以青金帥為主,持續(xù)時(shí)間為40到50天。