供應(yīng)胡蘿卜

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: 胡蘿卜是傘形科二年生草本蔬菜，莖直立，長圓錐形，肉質(zhì)有紫紅、橘紅、黃色、白色等多種，羽狀復(fù)葉開白色小花，種子長圓形，肥壯的肉質(zhì)根長圓錐形，營養(yǎng)價(jià)值極高，有“土人參”之稱。胡蘿卜原產(chǎn)亞洲西部，阿富汗是紫色胡蘿卜*早培植地，栽培歷史是2000年以上。10世紀(jì)時(shí)經(jīng)伊朗傳入歐洲大陸，演化發(fā)展成短圓錐形橘黃色。15世紀(jì)英國已有栽培，16世紀(jì)傳入美國。12世紀(jì)經(jīng)伊朗傳入中國，此時(shí)，胡蘿卜在中國發(fā)展成長根形，日本在16世紀(jì)從中國引入，有紅胡蘿卜、黃胡蘿卜之分。[1]胡蘿卜即稱紅蘿卜，日本人稱人參。含有很高的維生素B,C，且含有胡蘿卜素。胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血極有益，所以用胡蘿卜熬湯，是很好的補(bǔ)血飲品!胡蘿卜含有很高的維生素B、C，同時(shí)又含有一種特別的營養(yǎng)素-胡蘿卜素，胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血極有益，用胡蘿卜煮湯，是很好的補(bǔ)血湯飲。

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