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品種名稱: 鄂蓮5號(hào)（3735）

　　審定編號(hào): 鄂審定菜001-2001 　　品種來源: 武漢市蔬菜科學(xué)研究所用鄂蓮2號(hào)作母本、鄂蓮1號(hào)作父本，進(jìn)行有性雜交經(jīng)無性系固定選育而成。 　　特征特性: 株高160～180厘米，葉面直徑75～85厘米花白色，主藕入泥深30厘米、較淺，主藕一般5～6節(jié)，長100厘米，橫斷面橢圓形，*藕節(jié)粗7～8．5厘米，單支重3．8千克，主藕重2千克。早中熟品種，較耐腐敗病；節(jié)間粗壯，表皮膚白，中間通氣孔小，肉質(zhì)肥厚，炒食甜脆，煨湯易粉，品質(zhì)優(yōu)，總糖含量23．22％，淀粉含量64.76%，蛋白質(zhì)含量9．03%。 　　產(chǎn)量表現(xiàn): 7月下旬采青荷藕，畝產(chǎn)500～800千克；8月下旬藕成熟，一般畝產(chǎn)2500千克。

　　栽培要點(diǎn): (1)畝定植200株，唯500-600個(gè)芽頭。(2)基肥畝施腐熟糞肥3000千克、過磷酸鈣100千克，餅肥100千克追肥3次，立葉1-2片時(shí)畝施尿素養(yǎng)8千克提苗，封行前畝施復(fù)合肥50千克，藕開始膨大時(shí)，視其長勢(shì)可畝施復(fù)合肥20千克。（3)按淺、深、淺的原則進(jìn)行水位管理。