供應(yīng)白山藥

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: 白山藥谷稱小白嘴，又因身上有一至多處褐色斑點又得名紫藥，學(xué)名有薯芋，白薯，佛掌薯，麻山藥之稱。長度在42-55cm以上。它含水分少，身白，肉質(zhì)細(xì)嫩，味香甜可口中，是麻山藥類中的*。明清年間是朝中貢品。在老百姓中是滋身健體的補品和饋贈親友的上成禮品。
白山藥的營養(yǎng)極其豐富。據(jù)現(xiàn)代研究，化驗分析，每百克含有碳水化合物19.9-21.5克，蛋白質(zhì)1.9-2.25克，鐵、鋅、銅、錳的含量也很高。除此之外，還含有大量人身需要的副腎皮素、粘液質(zhì)、膽堿、淀粉，糖蛋白、游離氨基酸、止杈素、維生素C、淀粉酶、薯蕷皂苷元等，可渭營養(yǎng)極其豐富。

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