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【名 稱】：清香型肉桂

【等 級】：武夷山名巖一級

【規(guī) 格】： 500克

【條 形】：正身緊致、沉實呈青褐色

【蓋 香】：顯桂皮味含輕微花香

【口 感】：水香蓋香一致、湯味有輕微花香，茶湯清爽，回甘顯。

【耐 泡】：八泡以上

【沖泡方式】：

茶量：以容器（壺或蓋杯）大小而定，一般為容器量的半數(shù)量。
水量：以茶量為準，一般一克茶葉20-25毫升水。 水溫：應(yīng)達初沸98攝氏度以上，特別是*次沖泡。
浸泡時間：*次以10秒，第二次15秒，第三次30秒較適宜，以后逐漸時間接近加倍延長，盡量保持湯色與第三泡一致，優(yōu)質(zhì)武夷巖茶可以沖泡8次以上。 *的方式是按上述辦法并根據(jù)個人喜好來調(diào)整茶葉投放量以及沖泡時間。

【品種描述】：武夷山肉桂為武夷名樅之一，無性系、灌木型、中葉類、晚生種。
成品茶外形緊結(jié)，色澤青褐鮮潤。香極高銳，有明顯的桂皮香味，佳者帶乳香，有誘人之感，香氣久泡尤存。味鮮滑甘潤，湯色橙黃清澈，葉底黃亮，紅點鮮明，不很耐泡。