赫章核桃,個(gè)頭不大,外表不美,因產(chǎn)自貴州省赫章縣而得名,之所以用地名來(lái)命名,是因?yàn)楹照驴h海拔高,光照長(zhǎng),溫差大。*海拔2900.6米(為貴州*點(diǎn)),獨(dú)特的小氣候特別適宜核桃生長(zhǎng),所以,盡管赫章核桃個(gè)頭不大,但其貌不揚(yáng)的它卻具有殼薄、仁飽滿(mǎn)、仁飽白、易取仁、味香純等特點(diǎn),是出口的農(nóng)特產(chǎn)品之一?,F(xiàn)在在赫章,核桃種植遍布全縣27個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),總面積達(dá)16萬(wàn)畝。2006年獲評(píng)為“全國(guó)核桃林業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)示范區(qū)”,并在此基礎(chǔ)上又開(kāi)發(fā)出核桃糖、核桃露、核桃菜肴等,提升了核桃的附加值。為當(dāng)?shù)胤N植戶(hù)帶來(lái)了豐厚的效益。