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秋末冬初,正是蘿卜欲上時(shí)。濰坊蘿卜又稱“濰縣蘿卜”,櫻葉綠色,外皮黑綠色,尾部白色,內(nèi)瓤青綠,皮薄質(zhì)脆,味道脆甜、多汁。既可做菜炒、拌、燉、腌,也可像水果一樣生吃。同時(shí)蘿卜又有去痰、清熱解毒、健脾理氣、助消化等功能。濰坊蘿卜以濰城北宮地帶所產(chǎn)*為好吃。
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