在新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)農(nóng)八師石河子地區(qū),本人種植七千余畝無(wú)殼南瓜籽【裸仁南瓜】,總產(chǎn)量預(yù)計(jì)一千余噸;面向全國(guó)銷(xiāo)售。
無(wú)殼南瓜籽 : 為天然綠色食品,該瓜籽沒(méi)有外殼,只有種仁,味美純正,既可生吃,又能加工休閑食用,環(huán)保衛(wèi)生,堪稱(chēng)是品質(zhì)奇珍。國(guó)家科委將此列為星火計(jì)劃項(xiàng)目,北農(nóng)業(yè)部命名為全國(guó)61種優(yōu)稀特產(chǎn)之一,產(chǎn)品供不應(yīng)求。無(wú)殼瓜籽蛋白質(zhì)含量是黑瓜籽的1.7倍和1.6倍,堪稱(chēng)蛋白質(zhì)*,還含有豐富的氨基酸、維生素和鈣、磷、鐵、鋅、硒等礦物質(zhì),對(duì)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育有一定作用;是一種及保健、營(yíng)養(yǎng)、休閑于一體的新潮食品,有著廣闊的市場(chǎng)前景。