供應(yīng)乳酸鏈球菌素

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: 奇泓生物提供全球質(zhì)量領(lǐng)先的天然食品防腐劑納他霉素系列產(chǎn)品和乳酸鏈球菌素產(chǎn)品。奇泓生物以GMP的質(zhì)量管理理念對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行全過程的質(zhì)量控制，確保產(chǎn)品質(zhì)量，奇泓生物先后通過了ISO9001、HACCP、GMP等質(zhì)量管理體系認(rèn)證，同時(shí)還獲得了KOSHER（猶太）、HALAL（清真）認(rèn)證。并獲得了河南省高新技術(shù)企業(yè)認(rèn)定，納他霉素和乳酸鏈球菌素產(chǎn)品均被評(píng)定為高新技術(shù)產(chǎn)品。
乳酸鏈球菌素Nisin(尼辛）能抑制大部分革蘭氏陽性菌及其芽孢的生長和繁殖，如葡萄球菌屬、鏈球菌屬以及梭狀芽孢桿菌屬和芽孢桿菌屬的細(xì)菌，特別是對(duì)金黃色葡萄球菌、溶血鏈球菌、肉毒桿菌作用明顯。在一定條件下，如冷凍、加熱、降低pH值、EDTA處理等，乳酸鏈球菌素亦可抑制一些革蘭陰性菌，如沙門氏菌、大腸桿菌、假單胞菌等的生長。乳酸鏈球菌素Nisin作為一種新型的天然防腐保鮮劑，在國際上已得到認(rèn)可，已廣泛應(yīng)用于乳和乳制品、液體蛋、沙拉醬、高水分或低脂的食品、罐頭食品、魚貝類海產(chǎn)制品、肉制品、植物蛋白食品、糕點(diǎn)食品和含酒精的飲料等。

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