- 供應御新園青豆
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- 御新園集團
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聯系人：陳
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電話：027-87746931
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手機：15392890192
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地址：湖北省武漢市光谷時間廣場18樓
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郵箱：cai860chen@sina.com
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御新園青豆顏色青翠，光澤清亮，顆粒圓潤飽滿，做成食物之后，散發(fā)出陣陣清香，讓人垂涎欲滴。
主要營養(yǎng)成分：青豆含有豐富的蛋白質，其中含人體必需的多種氨基酸，尤其以賴氨酸含量高。同時青豆還富含不飽和脂肪酸、大豆磷脂，皂角苷、蛋白酶抑制劑、異黃酮、鉬、硒等多種成分。
食療作用：青豆味甘、性平，入脾、在腸經。具有健脾寬中，潤燥消水的作用；主治疳積瀉痢、腹脹羸瘦、妊娠中毒、瘡癰腫毒、外傷出血等。
食用方法：可做成青豆湯。
材料：青豆、洋蔥末、黃油、面粉、雞湯
調味料：鹽、胡椒
1、鍋內加入黃油，將洋蔥末煸香后倒入青豆，略炒一下，加入雞湯，以大火燒滾。
2、用黃油將面粉炒香成漿，徐徐倒入湯內，攪拌，使湯濃稠。
3、用粉碎機將湯連料攪打粉碎一遍，回鍋燒滾，加鹽、胡椒調味后裝盆即可。
注意事項：青豆不宜久煮，否則會變色。
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