11月16日，首屆“膠州大白菜高峰論壇”在山東膠州膠萊鎮(zhèn)南王疃村現(xiàn)代農業(yè)示范區(qū)舉行。論壇由市農業(yè)局主辦，市大白菜協(xié)會承辦，中國農業(yè)科學院、山東省農業(yè)科學院協(xié)同創(chuàng)新團隊為技術依托單位。本次高峰論壇會旨在通過技術交流、產銷對接，提升膠州大白菜的品質，拓寬膠州大白菜銷售渠道，實現(xiàn)膠州大白菜品質優(yōu)異化、品牌市場化，做到產品優(yōu)質優(yōu)價。

　　啟動儀式上，市農業(yè)局局長吳煥香，山東省農業(yè)科學院科研處副處長趙海軍先后致辭，膠州市大白菜協(xié)會會長張居波宣讀大白菜基地認證名單。

　　膠州市人民政府與中國農業(yè)科學院蔬菜花卉研究所、山東省農業(yè)科學院簽訂品牌提升戰(zhàn)略合作協(xié)議。

　　活動還舉行了膠州大白菜銷售簽約儀式，進行了膠州大白菜品牌展示巡展，與會人員現(xiàn)場觀摩了膠州大白菜生產基地。

　　論壇期間，還舉辦了膠州大白菜品評大賽，專家現(xiàn)場解答企業(yè)、合作社、種植大戶等代表提問問題。來自中國農業(yè)科學院蔬菜花卉研究所和山東省農業(yè)科學院蔬菜花卉研究所的專家，從大白菜品種改良角度分析大白菜發(fā)展現(xiàn)狀，從標準化栽培技術角度講解大白菜病蟲害防治技術，與會人員紛紛表示受益匪淺、獲益良多。

　　據了解，膠州大白菜從地里到餐桌整個過程中嚴格實行“生產基地認證制、產品質量追溯制”的管理模式，確立了“一個核心、兩條主線”的品牌運作思路。一個核心就是以質量管理為核心，堅持生產基地認證制，兩條主線就是“種出來、賣出去”，種出來的白菜紅繩、證明商標標識必須帶著，體現(xiàn)了膠州大白菜棵棵有身份的質量管控特點。

　　“種出來的白菜品質好、吃起來口味好，如何發(fā)揮品牌優(yōu)勢，提高農民收入，是我們農業(yè)部門的職責所在。多年來，市委、市政府高度重視品牌農業(yè)的發(fā)展，將膠州大白菜品牌發(fā)展放在膠州市品牌農業(yè)發(fā)展首位。”市農業(yè)局局長吳煥香介紹說，“膠州大白菜”2006年被評為“中國*農產品”，2009年被評為“*具競爭力的地理標志商標”，2010年被評為*商標，2011年起連續(xù)七年被評為*受消費者喜愛的中國農產品區(qū)域公用品牌，連續(xù)多年榮獲中國農產品品牌博覽會金獎，2017年獲得農業(yè)部認定的“膠州大白菜”地理標志。

　　在加強品牌管理和搞好技術服務的基礎上，市大白菜協(xié)會積極開拓市場，目前，膠州大白菜已經在全國30多個大中城市設立“膠州大白菜”銷售商，并部分遠銷到美國、日本、韓國、歐盟及東南亞等國家和地區(qū)。

　　經過多年的品牌打造和產業(yè)開發(fā)，膠州大白菜已經從原本遙不可及的“貴族白菜”發(fā)展成為今天人們普遍認可和熟知的優(yōu)質產品，膠州大白菜產業(yè)也從傳統(tǒng)品牌發(fā)展成為膠州市促進農民增收、農業(yè)增效的重要平臺，種植面積一年年擴大、產品銷路一步步拓展，消費群體*天增加，銷售價格逐步走向平穩(wěn)，在激烈的市場競爭中贏得了良好信譽。今年，膠州市大白菜種植面積6萬多畝，經協(xié)會認證的膠州大白菜規(guī)?；a基地39家，認證基地總面積7000畝。全市預計可生產大白菜30萬噸，其中品牌菜7200萬斤，品牌菜銷售價格60元/箱（兩棵），折合3元/斤。

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