四川成都：林下竹蓀產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益顯著 農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018/8/20 9:25:00 來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng) 閱讀數(shù)：471

　　近日，四川成都的竹蓀進(jìn)入采摘期，市民在萬(wàn)春鎮(zhèn)永和村花木生態(tài)旅游基地采摘竹蓀。

　　據(jù)悉，竹蓀又名竹參、竹笙、僧笠蕈等，擔(dān)子菌綱鬼毛科真菌植物，為我國(guó)特產(chǎn)，世界名貴食用菌之一。竹蓀營(yíng)養(yǎng)豐富。據(jù)分析，每100克干竹蓀含粗蛋白15-22克、粗脂肪2.6克、維生素C1031毫克和維生素B類。特別引人注目的是，竹蓀中含有19種氨基酸，包括8種人體必需氨基酸。此外，還含有多種微量元素。竹蓀菇素有“真菌皇后”的美譽(yù)，市場(chǎng)潛力巨大。

　　近年來(lái)，四川省成都市農(nóng)林科學(xué)院食用菌研究開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì)，以粉碎后的花木樹(shù)枝為原料，充分利用花木林下陰涼濕潤(rùn)的生態(tài)環(huán)境，發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)。目前，開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì)在溫江區(qū)萬(wàn)春鎮(zhèn)永和村花木生態(tài)旅游基地，開(kāi)展林下竹蓀種植技術(shù)的研究與應(yīng)用示范獲得成功，竹蓀子實(shí)體畝產(chǎn)達(dá)1000公斤以上，畝均純收入在1萬(wàn)元以上。

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