眼下正是黃花菜上市銷售的季節(jié)，寧夏吳忠青銅峽市陳袁灘鎮(zhèn)補(bǔ)號(hào)村200畝黃花菜進(jìn)入成熟采摘期，淡黃色的黃花菜在陽光的映襯下絢爛奪目。

　　近日，走進(jìn)補(bǔ)號(hào)村黃花菜種植基地，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能聞到空氣中散發(fā)著一陣陣誘人的清香。在村民郭世會(huì)的黃花菜種植田地里，男女老少頭戴紗巾，腰間綁著口袋，在烈日下忙著采摘黃花菜。村民李永芝每天早上五六點(diǎn)就來到這里采摘黃花菜，到目前她已經(jīng)采摘了20多天，雖然熱點(diǎn)、累點(diǎn)，但收入還不錯(cuò)。

　　“莫道農(nóng)家無寶玉，遍地黃花是金針。”這是古人對(duì)黃花菜的真切贊美。黃花菜又名金針菜，屬百合科多年生草本植物，當(dāng)黃花含苞欲放時(shí)，就采摘其花蕾經(jīng)過蒸制曬干制成。黃花菜觀可為花、食可為菜、用可為藥，是藥食同源的優(yōu)質(zhì)綠色食品，受到消費(fèi)者的青睞。

　　郭世會(huì)、禹粉梅夫婦就是看中這一商機(jī)，經(jīng)過考察后流轉(zhuǎn)了200畝地種植黃花菜，并與紅寺堡區(qū)一家種植合作社簽訂訂單銷售合同。禹粉梅介紹，盛產(chǎn)期畝產(chǎn)鮮黃花3000斤左右，經(jīng)過蒸曬，一斤干成品菜價(jià)格大概22元。黃花菜采摘期預(yù)計(jì)40天，目前在這里的務(wù)工人員每天有200人左右，現(xiàn)在已采摘了20天，每天發(fā)放勞務(wù)費(fèi)近2萬元，已累計(jì)發(fā)放勞務(wù)費(fèi)30多萬元。

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