浙江寧波：楊梅貯存保鮮技術(shù)取得突破性進展 農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018/7/10 11:32:00 來源：省農(nóng)業(yè)廳閱讀數(shù)：426

　　為延長楊梅上市供應(yīng)期，促進梅農(nóng)增收致富，慈溪橫河鎮(zhèn)大力探索新型貯存保鮮技術(shù)，取得突破性進展。新型楊梅貯存保鮮技術(shù)以橫河春望果蔬有限公司為試點，解決了楊梅貯存保鮮中保鮮期短、易受天氣影響等問題。通過除濕保溫，打破楊梅必須定期升溫除霜的限制，保證楊梅存放的環(huán)境溫度恒定在2-5℃；其次冷庫底部設(shè)設(shè)置隔層并將楊梅逐一平放，保證楊梅內(nèi)外上下溫度的均衡；同時安裝通風(fēng)、干燥裝置，抑制楊梅表面的真菌繁殖。

　　目前這一技術(shù)已可以實際應(yīng)用，楊梅保鮮時間可延長近15天，貯存成本僅增加15%，15元/斤收購的普通楊梅延長保鮮后銷售價可達40元/斤，下步該鎮(zhèn)將進一步推廣該技術(shù)，預(yù)計明年為梅農(nóng)直接增收近200萬元。

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