“近期蝦價(jià)跌得厲害，我們也讓點(diǎn)利，多賣(mài)多銷(xiāo)。”5月15日，武漢市青山區(qū)某夜市餐館推出了小龍蝦套餐，138元不僅能吃一份*蒸蝦還可配送多份涼菜。記者走訪市場(chǎng)了解到，近期小龍蝦大量上市，價(jià)格大幅“跳水”，接近腰斬。

　　5月14日，武漢市白沙洲水產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)顯示：五錢(qián)左右的小龍蝦價(jià)格為18元一斤，七八錢(qián)左右的小龍蝦價(jià)格為25元一斤。相比上周的28元和48元分別下跌了38%和48%。“前一段時(shí)間小龍蝦價(jià)格有點(diǎn)虛高，這幾天貨源較足，因此價(jià)格也就下來(lái)了。”大發(fā)水貨楊老板介紹，近期湖北省氣溫高，適宜龍蝦生長(zhǎng)、產(chǎn)量多，小龍蝦大量上市，填補(bǔ)了前段時(shí)間的市場(chǎng)饑渴。

　　楊老板說(shuō)，雖然現(xiàn)在小龍蝦價(jià)格降下來(lái)了，但他的龍蝦日均銷(xiāo)量已經(jīng)漲到了3000-4000斤左右。夏天是市民吃龍蝦的高峰期，每天賣(mài)出萬(wàn)把斤的龍蝦應(yīng)該不成問(wèn)題。

　　2018年的小龍蝦跌價(jià)潮比往年來(lái)的早一些。專(zhuān)家表示，主要是受供求關(guān)系影響，目前正處于小龍蝦集中起捕階段，隨著供給逐漸增多，小龍蝦價(jià)格會(huì)持續(xù)下降，7-8月價(jià)格會(huì)*。為避免蝦賤傷農(nóng)，專(zhuān)家建議農(nóng)民應(yīng)盡量先捕撈大規(guī)格小龍蝦，小蝦繼續(xù)留池生長(zhǎng)，以保證收益。

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