牡丹江市林口縣多年發(fā)展“鵝產業(yè)”，讓“林口大鵝”家喻戶曉，鵝產業(yè)、鵝經濟給林口人民帶來實惠和甜頭。

　　挖優(yōu)勢 定位增收新產業(yè)

　　林口縣屬中低山丘陵漫崗地帶，寒溫帶大陸性季風氣候，境內山多林密，植被富集，非常適宜發(fā)展林下鵝養(yǎng)殖。此外，這里早晚溫差大，有利于鵝羽毛生長，單只產羽毛達到0.3斤，雕翎達到14根，林口大鵝毛比其他地區(qū)鵝毛價格高出3元錢。

　　近年來，經過廣泛的調研和不斷的科學論證，林口縣把“全身是寶”的大鵝產業(yè)確定為全縣主導富民產業(yè)。

　　給政策 多方發(fā)力促養(yǎng)殖

　　藍天下，大地上，一個個大棚就是大鵝的家。近日，記者來到林口縣古城鎮(zhèn)大鵝育雛養(yǎng)殖基地，近4000平方米的養(yǎng)殖區(qū)生活著5萬多只大鵝，一有人走近，棚里的大鵝馬上聚集在一起伸直脖子呈現出“警戒”狀態(tài)，讓人忍俊不禁。

　　養(yǎng)殖基地負責人徐井海是放手大干的領頭人之一，此前“小打小鬧”的他自從2016年與一家屠宰企業(yè)建立合作關系后，對方與大鵝養(yǎng)殖戶簽訂每斤8元保底收購協(xié)議，給養(yǎng)殖戶吃了“定心丸”，每只鵝平均純收益達20元，這讓徐井海每年凈賺100多萬元。其他養(yǎng)殖戶見狀也放下了“怕鵝多傷價”的包袱，紛紛養(yǎng)起了商品鵝，大鵝專業(yè)養(yǎng)殖合作社也應運而生。

　　目前，全縣有大鵝孵化企業(yè)兩家，孵化器25臺，年孵化能力120萬只以上，成規(guī)模的大鵝養(yǎng)殖戶達到90戶，飼養(yǎng)量達到40萬只，養(yǎng)殖品種有東北白鵝、泰州鵝、三黃鵝、萊茵鵝等，都是品質*的商品鵝。

　　抓升級 做大做強鵝產業(yè)

　　林口大鵝美食飄香黑龍江、名噪東北，牽動了大鵝養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)快速發(fā)展。目前，縣內13家、縣外23家林口大鵝美食餐飲業(yè)，年銷售大鵝達40萬只以上，使林口大鵝真正成為了“金鵝”。

　　沒有產業(yè)鏈,再好的產業(yè)也難以持續(xù)發(fā)展。為促進大鵝產業(yè)持續(xù)快速健康發(fā)展，林口縣制定了大鵝養(yǎng)殖加工的遠景規(guī)劃。預計將在全縣發(fā)展大鵝孵化企業(yè)5家，年孵化能力300萬只以上；建設萬只以上養(yǎng)殖示范場100個，養(yǎng)殖大鵝200萬只。下一步,將立足“公司＋基地＋農戶＋餐飲”的經營模式，招引建設一批大鵝食品深加工企業(yè)，積極開發(fā)鵝類產品，在大鵝屠宰、深加工上重點突破，鼓勵現有大鵝食品店走出去開店，在產品深度開發(fā)上下功夫，將大鵝產品變成休閑食品，提高產品附加值。

　　據悉，多年來打造集種鵝繁育、大鵝養(yǎng)殖、大鵝屠宰、鵝產品深加工、產品銷售于一體的大鵝產業(yè)鏈，逐步形成以養(yǎng)殖為基礎、以餐飲為牽動、以精深加工為主導的大鵝產業(yè)發(fā)展格局，一直是林口縣促增收的主要路徑，做好林口縣大鵝這篇“白色經濟”的文章，還有很多路要走。

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