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　　我國微生物學專家、教授級高工、我國較早從事食用菌液體接種技術(shù)研究專家余兆豐先生因病于2018年4月19日晚11時30分，在鎮(zhèn)江醫(yī)學院附屬醫(yī)院與世長辭，享年87歲。食用菌產(chǎn)業(yè)分會對余兆豐先生的去世表示沉痛哀悼。

　　余兆豐先生與微生物學的研究打一輩子交道，前半生從事醫(yī)用微生物研究，后半生從事食用菌教學研究，他先后申請了十一項國家專利。在液體菌種深層培養(yǎng)技術(shù)方面，他走過的三個階段基本可體現(xiàn)出他的主要研究成果：*階段是簡易生物發(fā)酵工程時期。第二階段是生產(chǎn)菌絲體產(chǎn)品，第三階段是大生產(chǎn)應(yīng)用。

　　他提出制菌生產(chǎn)中把污染看在前面，滅菌無死角，冷卻無負壓的理論具有前瞻性和思維的獨創(chuàng)性，一直被業(yè)界所稱譽，在微生物食用菌技術(shù)上，氣升式密閉連續(xù)發(fā)酵和軟發(fā)酵罐技術(shù)更是對食用菌乃至整個生物工程行業(yè)都是一場革命性的進步，對改進中國傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)和建立近代工業(yè)微生物新技術(shù)做出了貢獻。

　　余兆豐先生為我國食用菌事業(yè)奉獻了一生。“立足本職，認認真真做人，踏踏實實做事”是余兆豐先生的座右銘。簡短的一句話，卻包含著他對人生的獨特見解，包含著他對工作的熱情與執(zhí)著，也是對他所取得的業(yè)績*的見證。他生前常年走基層，下主產(chǎn)地，與企業(yè)家和基層科技工作者打成一片，生活儉仆，工作嚴謹，為人低調(diào)，作風扎實，是廣大菇農(nóng)的良師益友。

　　愿余兆豐先生一路走好！我們永遠懷念您！

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