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        河南萬(wàn)邦市場(chǎng):3月蔬菜價(jià)格行情
        農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2018/4/10 9:21:00  來(lái)源:央視新聞  閱讀數(shù):609

          記者從河南萬(wàn)邦市場(chǎng)獲悉,3月萬(wàn)邦市場(chǎng)蔬菜價(jià)格整體呈下滑趨勢(shì)。隨著氣溫的升高,本地蔬菜開(kāi)始走向市場(chǎng),且上市量逐漸增加,和外地菜相比無(wú)論是輸運(yùn)成本還是蔬菜的新鮮度都占有很大的優(yōu)勢(shì),導(dǎo)致外地蔬菜的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力減小,整體蔬菜價(jià)格下降。比如白菜、花菜、西蘭花、包菜、葉菜類和芹菜等品種;3月菌類價(jià)格呈下降趨勢(shì),春節(jié)過(guò)后菌類整體進(jìn)入淡季,銷售量下滑,隨著氣溫的升高,菌類價(jià)格逐漸進(jìn)入全年*時(shí)期。

          市場(chǎng)熱點(diǎn)話題

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          3月白菜均價(jià)0.6元/kg,上周均價(jià)0.8元/kg,周環(huán)比下降33.33%,3月白菜價(jià)格一路走低。一是產(chǎn)地的轉(zhuǎn)變,省外逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)槭?nèi);3月白菜主要的供應(yīng)地為周口,特別是周口白菜的上市量逐漸增加,省內(nèi)供應(yīng)量所占比重將越來(lái)越大,山東和河北地區(qū)的白菜零星供應(yīng),而上周和上月白菜的供應(yīng)產(chǎn)地為山東,產(chǎn)地比較單一。上市量的增加使競(jìng)爭(zhēng)力也越來(lái)越激烈,導(dǎo)致白菜價(jià)格持續(xù)下降;二是隨著本地蔬菜品種越來(lái)越豐富,上市量也逐漸增加,前來(lái)采購(gòu)的客戶選擇性更大,使得白菜和其它蔬菜相比競(jìng)爭(zhēng)力減小,而且替代性更強(qiáng),導(dǎo)致白菜價(jià)格一路下滑。三是隨著夏天的到來(lái),氣溫越來(lái)越高,不利于大白菜的保存(白菜的運(yùn)輸一般無(wú)冰塊或者冰瓶)。

          (二)西芹

          3月西芹均價(jià)為0.9元/kg,上周均價(jià)1.2元/kg,周環(huán)比下降33.33%。3月西芹價(jià)格呈下降趨勢(shì),主要原因:一是需求量減少,而上市量增加。去年價(jià)格較高導(dǎo)致今年西芹的種植面積增多,今年西芹的種植面積增多三分之一左右,導(dǎo)致今年的上市量增多,3月市場(chǎng)呈供大于求的狀態(tài),價(jià)格下降。二是隨著氣溫的升高,本地大棚芹菜陸續(xù)上市,相比福建的西芹,運(yùn)輸成本下降。且本地大棚數(shù)量逐年增加,芹菜種植量也在逐漸增大,與福建西芹相比,本地芹菜更新鮮,口感爽脆,受消費(fèi)者喜歡,整體導(dǎo)致西芹價(jià)格陸續(xù)下降。

          目前福建西芹已進(jìn)入中后期,產(chǎn)品質(zhì)量稍差,加上本地芹菜新上市,西芹價(jià)格將持續(xù)低迷,短期內(nèi)上漲較難。

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