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        莫讓水產(chǎn)品成“水貨”(圖)
        農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時間:2018/2/9 9:37:00  來源:經(jīng)濟日報  閱讀數(shù):380

        貝類

          臨近春節(jié),水產(chǎn)品等年貨市場產(chǎn)銷兩旺。一直以來,水產(chǎn)品安全備受消費者關注,我國水產(chǎn)品質(zhì)量安全情況究竟如何?對違法用藥行為如何治理?備受關注的貝類產(chǎn)品質(zhì)量安全有何保障?為此,我們采訪了相關專家。

          天津網(wǎng)友“酸菜不愛魚”:我國水產(chǎn)品質(zhì)量安全情況如何?

          答:為確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全,各級漁業(yè)部門堅持做好“產(chǎn)出來”和“管出來”兩方面工作。在“產(chǎn)出來”方面,實施水產(chǎn)養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型升級工程,推進水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場創(chuàng)建活動,開展*稻漁綜合種養(yǎng)示范區(qū)創(chuàng)建,推廣使用循環(huán)水、零用藥等健康養(yǎng)殖技術模式。在“管出來”方面,強化產(chǎn)地監(jiān)管職責,加大推動生產(chǎn)者主體責任落實,加強監(jiān)管體系和檢測體系建設。數(shù)據(jù)顯示,2017年產(chǎn)地監(jiān)測合格率為99.7%,連續(xù)5年產(chǎn)地監(jiān)測合格率保持在99%以上,市場監(jiān)測合格率由2009年的88.7%提高到2017年第四季度的97.3%。

          合肥網(wǎng)友“瘦成筷子”:水產(chǎn)品中違法用藥行為時有發(fā)生,監(jiān)管部門采取了哪些措施?

          答:對于水產(chǎn)品中違法用藥行為,各級漁業(yè)部門始終保持對違法用藥的高壓態(tài)勢。2013年以來,中央財政每年安排產(chǎn)地水產(chǎn)品監(jiān)督抽查專項經(jīng)費3500萬元左右,用于養(yǎng)殖水產(chǎn)品和苗種等監(jiān)督抽查工作,共抽檢樣品50000余個,連續(xù)5年合格率保持在99%以上,沒有發(fā)生重大水產(chǎn)品質(zhì)量安全事件。

          標準化健康養(yǎng)殖是確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全的根本前提。農(nóng)業(yè)部大力推進標準化健康養(yǎng)殖,截至2017年底,全國創(chuàng)建水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場6129家,全國漁業(yè)健康養(yǎng)殖示范縣29個,水產(chǎn)品“三品一標”總數(shù)達到1.27萬個。

          寧波網(wǎng)友“村上漁夫”:貝類產(chǎn)品備受消費者歡迎,但這兩年來貝類的重金屬污染問題嚴重,漁業(yè)部門有沒有采取防范措施?

          答:貝類是我國重要水產(chǎn)品,深受廣大消費者喜愛,消費量大。同時,貝類風險隱患也大,極易引起急性中毒甚至死亡。農(nóng)業(yè)部高度重視貝類產(chǎn)品質(zhì)量安全,是我國水產(chǎn)品中*單獨制定管理辦法的品種,每年年初都專門召開會議作出部署,年終專門針對監(jiān)測中的問題專題研究。與此同時,每年還安排700多萬元用于貝類產(chǎn)品監(jiān)測,每年抽檢貝類樣品近4000個,加強對貝類中重金屬鉛、鎘及多氯聯(lián)苯、毒素等監(jiān)測預警,確保能及時發(fā)現(xiàn)問題,根據(jù)監(jiān)測結果及時發(fā)布預警。

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