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　　【中國農(nóng)業(yè)網(wǎng)Vegnet農(nóng)業(yè)專家面對(duì)面】李子是一種我們常吃的水果，味道可口，李子味酸，能促進(jìn)胃酸和胃消化酶的分泌，并能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，因而有改善食欲，促進(jìn)消化的作用，尤其對(duì)胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結(jié)者有效。新鮮李肉中的絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸，有利尿消腫的作用，對(duì)肝硬化有輔助治療效果。

　　李子中含有多種營養(yǎng)成分，有養(yǎng)顏美容、潤滑肌膚的作用，李子中抗氧化劑含量高的驚人，堪稱是抗衰老、防疾病的“超級(jí)水果”。但你們聽說過一句話叫做“李子樹下埋死人”嗎？

　　李子樹下埋死人是一句歇后語，意思是寓意是李子吃多了對(duì)人體不好。這種說法是否站得住腳呢？

　　提問：李子吃多了對(duì)人體是否有害？

　　解答：李子樹下埋死人出自《食經(jīng)》。而《滇南本草》中也說道：“不可多食，損傷脾胃。”古代醫(yī)學(xué)家孫思邈曾說李子不可多食，令人虛。生活中得來的經(jīng)驗(yàn)確實(shí)提醒著我們，李子吃多了會(huì)使人表現(xiàn)出虛熱、腦脹等不適癥狀。

　　另外，需要注意的是，發(fā)苦澀味和入水不沉的李子有毒，也是不能吃的。李子吃多了會(huì)生痰，更會(huì)損壞牙齒，體質(zhì)虛弱的患者應(yīng)該少吃為妙。

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